今夜の夕食は、讃岐うどんを醤油と鰹節で食べました。
ダシを使わないと、ぶっかけが生醤油うどんになるみたい。
＃by うどん - Wikipedia
細麺でしたけど、美味しかったです☆

WikiPediaの上記ページを見ていたら、吉田うどんというものを発見！
この辺りだと、ほうとうが有名だと思いますが、こういうものもあるんすね。@_@
こちらも是非食べてみたいものです。;-)