もちピザ

料理ネタが多いと言われようとも、めげずに頑張ります。
今回もワンバーナークッキングからの一品です。

レシピによると、スライス餅を使うらしいけど、買うのも面倒なので普通の餅を薄切りにしてみました。
焼けば柔らかくなるし、薄く切らなくても良いのだけど、今回はレシピどおりに。。
スライス餅を並べてピザソースを塗り、とろけるチーズを載せ、さらにピザソースを。。
最後に黒胡椒を振って完成です。
ピザソースが多すぎたかもしれませんが、黒胡椒が効いてて美味しかったっす。